Varude juhtimine jae- ja hulgimüügi ettevõttes

Majanduses tsükliliselt toimuvad tõusud ja mõõnad ning ettenägematud olukorrad maailmas nagu tervisekriis COVID-19 ning sõja puhkemine, paneb paljud kaubandusega seotud ettevõtted olukorda, kus erinevates kriiside olukorras tuleb leida viise kuidas jätkata ettevõte tegevust. Suure kaubavaliku pakkumine võib küll tõsta ettevõtte konkurentsivõimet, kuid samas seob enda alla ka suurema summa raha, kuna laos hoitakse suures hulgas varusid. Selline olukord võib viia ettevõtted seisu, kus pole piisavalt vahendeid kohustuste täitmiseks kuna raha on paigutatud varude alla. Vältimaks sellist olukorda tuleb kaubandusettevõtetel vaadata üle ettevõtte raamatupidamise sise-eeskiri ja Raamatupidamise Toimkonna juhend 4 „Varud“ ning selgitada välja, kas ettevõtte varude arvestus vastab teoreetilistele alustele, ehk kas ettevõte tegutseb vastavalt kehtestatud korrale. Analüüsil leiti, et ettevõte varude arvestus vastab RTJ-s 4 kehtestatud korrale, kuid tuleks teha mõningaid parandusi raamatupidamise sise-eeskirjas, mis annaks varude arvestusest ja õiglasest kajastamisest selgema ülevaate. Näiteks peaks ettevõte kontoplaanis kajastama varusid müügiks ostetud kaubana mitte kauba ja valmistoodanguna, ning ettevõtte varusid tuleks hinnata inventuuri tehes, et varud oleksid bilansis kajastatud vastavalt Toimkonna juhendile madalamas maksumuses, kas soetusmaksumuses või netorealiseerimismaksumuses. Selleks, et ettevõtte varude all ei seisaks asjatult liiga palju raha analüüsiti töös ettevõtte kaubavarusid. Kuna ettevõtte varude maht oli uurimisperioodi jooksul kasvanud peaaegu 1,5 korda, siis sooviti selgitada välja mittelikviidsete varude osakaal kaubavarudest leidmaks võimalusi varude efektiivsemaks juhtimiseks. Selgus, et ettevõtte kaubavarudest kuuendiku moodustavad mittelikviidsed varud, mis seovad enda alla 3,73% varude alla jäävast rahast. See tulemus ei olnud küll nii suur nagu ettevõtte juht intervjuul prognoosis (5%), kuid samas on see rahalist poolt vaadates väga suur osa ja lisaks rahale hoiavad need kaubad enda all ka lao- ja riiulipinda, mida saaks kasutada teiste kaupade jaoks. Ettevõttes on väga suur hulk varusid, mille analüüsimisega aktiivselt tegutsetud pole, kuid kuna tootevalik on lai ja varude all on hulgaliselt raha, siis teostati ABC ja XYZ analüüs, mis on suurte varude koguste puhul sobilikuks tööriistaks. Analüüsist selgus, et antud meetodid on ettevõtte jaoks sobilikeks varude haldamise meetoditeks, kuna ettevõtte tootesortimenti kuulub pea 6000 toodet, siis nende analüüsimine ABC ja XYZ meetodil on mõistlik ja äärmiselt sisukas andes konkreetse suunise tegevustele, mis tuleb ette võtta, et vabastada varude alla peidetud käibekapitali. Töö käigus leiti varude optimaalsed tellimuse kogused kõikidele toodetele. See meetod osutus väga ajamahukaks ja nõudis rohkelt täiendavate andmete leidmist nagu näiteks säilituskulu ja tellimiskulu tooteühiku kohta. Lisaks on meetodi puuduseks see, et meetod ei arvesta hooajaliste müükidega ega ka sellega, kui mõne kauba tarneaeg on väga pikk (meetod eeldab, et täna tellitud kaup on justkui õhtuks kohal). Selgus, et see meetod seoks ettevõtte varude alla veelgi rohkem raha, kuna kohati olid tellimiskogused väga suured. Eelnevast tulenevalt ei ole see tööriist sobilik uuritava ettevõtte kaubavarude analüüsimiseks. Kuna ettevõtte varud hõlmavad 56% käibevaradest, siis tuleks ettevõttel tõsiselt mõelda varude järjepidevale analüüsimisele ja mis veelgi enam analüüsijärgsele tegutsemisele, sest pelgalt analüüsi järel ei kao laost seisvad ja vähelikviidsed varud, vaid nendest vabanemiseks tuleb tegutseda ja kui see ei anna tulemusi, siis tuleb võtta vastu otsuseid näiteks varude kulusse kandmiseks või annetada seisvad varud, sest varusid tuleb ettevõtte bilansis kajastada õiglaselt, kuid kui varud on seisnud laos juba mitu aastat, siis tuleb need alla hinnata või kulusse kanda. Lõputöö eesmärk, selgitada välja jae- ja hulgimüügi ettevõtte varude arvestuse vastavus teoreetilistele alustele ning analüüsida kaubavarusid leidmaks võimalusi varude paremaks juhtimiseks, sai täidetud ning tehti soovitusi ettevõtte juhtidele varude paremaks juhtimiseks.

The following thesis, inventory management in retail and wholesale company, were described. In this work there are 58 pages and 30 used sources, including 10 tables and 5 photos used for data illustration. The topic is significant because economic crises and unforeseen events can cause retail and wholesale companies to find themselves in situations where profits are hidden in stocks instead of bank accounts. This topic is especially important in light of the COVID-19 crisis and the war in Ukraine, which have caused a sharp decline in demand for some companies while their obligations remain unchanged. The same situation also occurred in the researched company. When companies have large amounts of stock in their warehouses, they need to analyze it to free up working capital. By making the right decisions based on inventory analysis, companies can increase their liquidity. The aim of the thesis was to determine the conformity of inventory accounting in a retail and wholesale company with theoretical foundations and to analyze the company´s inventory to find ways to improve inventory management. To achieve the goal, the following tasks were set: • determine the conformity of inventory accounting in the company with theoretical foundations; • analyze the company´s inventory to identify the proportion of non-liquid inventory and find ways to achieve the optimal inventory level; • draw conclusions based on the analysis result for better inventory management in the company. The research strategy used in the thesis was a case study. In the preparation of the work, both qualitative and quantitative research methods were used through deductive approach. To achieve this goal, the theoretical foundations of inventory accounting were researched to determine whether the company´s inventory accounting practices are appropriate. During the work, an ABC and XYZ analysis of inventory for the years 2028-2022 was conducted. The analysis revealed that there were many non-liquid products in the company´s inventory and identified the products that the company should focus on in order to free up cash from stagnant and slow-moving inventory. The inventory turnover frequency was also analyzed, and estimated order quantities (EOQ) for inventory were determined. After the analysis, recommendations were made to the company for further inventory analysis using the ABC and XYZ method, as well as suggestions for ways to eliminate slow-moving inventory. The analysis methods used in this study can be applied in daily operations in companies that manage inventory to optimize and successfully manage their inventory.