Varude analüüs ja tootevaliku juhtimine Trigon Gardening AS näitel

Käesolev lõputöö keskendub jaekaubandusettevõtte AS Trigon Gardening varude analüüsile ja tootevaliku juhtimisele. Antud lõputöö eesmärgiks on uurida, kuidas juhiti toalillede mulla ja toalillede kaubagruppe eelmise aasta perioodil 01.03.2013-31.05.2013 ning analüüsida, kas ja kuidas oleks võimalik samade andmete korral antud kaubagruppe efektiivsemalt juhtida. Töö annab ettevõttele informatsiooni nende eelnevast varude juhtimisest ning autoripoolseid soovitusi antud kaubagruppide paremaks juhtimiseks. Töös kasutatud meetodeid on võimalik rakendada ka teistele kaubagruppidele tõhustamaks nendegi varude ja tootevaliku juhtimist. Töö koosneb kolmes osast. Esimeses osas käsitletakse töö teoreetilist alust: varude olemust, erinevaid varude mõõdikuid (näiteks ringlemissagedus, käibesagedus, ringluse-tulu indeks ehk tasuvusaste), ABC ja XYZ analüüsi, sortimendi sügavust ja laiust ning toodete väljapaneku olulisust. Teine osa sisaldab lühitutvustust ettevõttest ja informatsiooni ettevõtte varude haldamisest. Kolmandas osas on tehtud vastavalt teooriale arvutused ning nende järgi on analüüsitud saadud näitajaid. Lisaks tavapäraste varude mõõdikute arvutamisele ja ABC ning XYZ analüüsi tegemisele on autor arvutanud ka puudumiskulud. Puudumiskulude all on arvestatud neid kordasid, mis tekkisid kas toote hilisest sisseostust või toote puudumisest müügipunktis. Kolmas peatükk hõlmab samuti järelduste ja ettepanekute osa.

This graduation thesis focuses on the retail company of Trigon Gardening Ltd inventory analysis and product mix management. The aim of this graduation thesis is to study how was managed the soil of houseplants and the houseplants during the previous year period 01.03.2013 – 31.05.2013 and to analyse whether and how would be possible to manage these groups of merchandise efficiently to the same data. The methods that are used in this thesis can be applied to other groups of goods for improving the effectiveness of their inventory management and product mix management. The graduation thesis consists of three parts. The first part contains theoretical background (for example about the inventory, inventory measures like inventory turnover and turn-earn index, ABC and XYZ analysis, product mix depth and width, the importance of displaying the products); the second part is about the company and the company's inventory management. The third part contains of analysis of calculations, conclusions and suggestions to improve the management of inventory and product mix.